1. 老字号剑南春烧坊
剑南春烧坊是中国著名的老字号白酒品牌，创立于1951年，独特的酿造工艺和精湛的技术，使得剑南春烧坊的酒品一直是中国茅台、五粮液、洋河等名酒并列的顶级品牌之一。
烧坊，一词源于明清时期祭坛焚香的莲花炉及其制作炉绕面板的烧制，形制多为矩形或圆形，坊式烧制工具具有独特的装饰、理念和工艺特色。而剑南春烧坊则是坊式烧制技艺中的佼佼者，其烧坊制作工艺与材料堪称一绝，以至于YY（音称原酒）和特酿坛酒系列市场有不错的口碑，引发了国内外消费者不少的关注和追求。
2. 出品52度原坛美酒
剑南春烧坊同样以酿制著名的52度原坛美酒而备受好评，其酿制历程是一个漫长且严谨的过程：从五大部件选料，到炉头理烧、制曲泥、糟化、发酵，最后再经过一系列工艺流程，如蒸馏、加水等，才能得出令人满意的52度原坛美酒。
顶级的仁怀基地、崇高的传统精神以及烧坊独特的制作工艺，使得每一瓶剑南春原坛古法酒，都蕴含着精髓和厚重的文化底蕴，被誉为可以代表中国古老烧坊技艺的顶级美酒。
3. 酒体口感
52度剑南春烧坊酒，虽然酒精浓度较高，但不会因为酒体的偏重而让人觉得口感单薄。口感因烧制过程而异，通常有醇厚、柔和、略带落后的优秀口感，而且入口易于入喉，散发出的香气令人回味无穷，深受消费者喜爱。
配以剑南春的特质小白菜、火腿蒸鲈鱼、醋拌三丝等典型酒菜，更可以将剑南春烧坊酒的味道和特色发挥到极致。
4. 烧坊文化的传承
剑南春烧坊，是一座承载着浓郁酒文化典籍与中国传统文化底蕴的重要城市，而烧坊作为其标志性的产业之一，更是传承跨越数百年的中国传统文化精髓。
因此，在培育和发扬中华传统文化、构建全民文化信仰、传承和弘扬烧坊文化等方面，剑南春烧坊都起到了独特而不可或缺的作用。
综上所述，52度剑南春烧坊酒是一款极具代表性的中国名酒，具有独特的酿造工艺、浓郁的文化底蕴和口感醇厚、香气浓郁的特点。虽然价格较高，但代表着中国白酒的独特文化和历史遗产，是名副其实的珍藏级酒品。
